Повар ММЦ

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее (полное) общее образование и специальная подготовка по установленной программе

• Использование средств индивидуальной защиты (спецодежда, средства защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов)
• Соблюдение режимов труда и отдыха
• Продолжительность ежедневной работы, перерывы для отдыха и приёма пищи определяются правилами внутреннего распорядка и коллективным договором

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Дагестан республика, г. Каспийск, Азиза Алиева улица, Д.2

Описание

• Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов
• Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке
• Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки
• Порционирование и оформление блюд перед подачей