АдресСмоленская область, Рославльский район, Козловка (Рославльское с/пос) деревня, ул. Мира
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не требуется
Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Разработка новых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Составление меню, Разработка новых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Дисциплинированность
Среднее профессиональное образование, медицинская книжка, опыт работы от 1 до 3 ле.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Смоленская область, Рославльский район, Козловка (Рославльское с/пос) деревня, ул. Мира
Описание
Разработка меню, и рецептов блюд, кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контроль хранения и расходов продуктов, контроль качества приготовления блюд, составление заявок на сырье и полуфабрикаты.