Адресг. Москва, Вильгельма Пика улица, дом 11, От метро Ботанический сад выйдите к ТЦ БОТАНИКА, поднимитесь на 3-й этаж торгового центра, слева находится ресторан ПИН ВЕЙ .
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 10 лет
Квалификация: 4-й уровень квалификации
Навыки: Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Рекомендуется дополнительное профессиональное образование (курсы повышения квалификации)
Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров
Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5)
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: г. Москва, Вильгельма Пика улица, дом 11, От метро Ботанический сад выйдите к ТЦ БОТАНИКА, поднимитесь на 3-й этаж торгового центра, слева находится ресторан ПИН ВЕЙ .
Описание
Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждёнными технологическими картами (ТТК) и рецептурами
Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, соблюдать правила их эксплуатации
Вести учёт расхода продуктов, участвовать в формировании заявок на дозаказ и в инвентаризации
Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, поддерживать чистоту на рабочем месте