Пекарь

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: специалист

Ответственность.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Белгородская область, г. Белгород, Советская улица, Д. 3А

Описание

• Составление рецептов хлебобулочной продукции
• Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами
• Смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста
• Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере
• Регулировка быстроты передвижения печных конвейеров
• Формовка хлебобулочной продукции