Технолог пищевой промышленности

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: Среднее профессиональное

Дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Оплата, возможность предоставление жилья оговаривается при собеседовании
• Место работы: Приморский край, Кировский район, Кировский поселок городского типа, Гагарина улица, 25

Описание

• Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания
• Разработка и утверждения новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ)
• Составление меню
• Распределение обязанности между поварами и контроль их работы
• Контроль за исправностью оборудования и качество готовых блюд т т. д