Мастер (с и.о. обязанностей маслодела)

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: начинающий специалист

• Опыт работы желателен, но если есть желание и нет опыта, то обучим
• Ответственность и внимательность
• Физическая выносливость

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• График работы 1/3 ( сутки через трое)
• Место работы: Алтайский край, г. Барнаул, Космонавтов проспект, ДОМ 63

Описание

• Контроль за всеми процессами изготовления масла от принятия сливок до приготовления готового продукта)
• Подготовка и санитарная обработка оборудования (мойка, дезинфекция) перед началом смены
• Ведение технологического процесса производства масла (сливки, сепарирование, созревание, сбивание)
• Контроль параметров процесса непрерывного действия (температура, влажность, консистенция) на всех этапах
• Регулировать режим пастеризации и масло образования, заполнять диаграммы
• Наблюдать за правильностью работы всех машин, аппаратов, регуляторов линии контрольно-избирательными приборами
• Ведение производственной документации
• Содержать в чистоте рабочее место