АдресКраснодарский край, Кущевский район, Кущевская станица, Красная улица, Д.1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар 4 разряда
Навыки: Контроль качества готовых блюд, Приготовление блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Разработка технологических карт, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция, Пунктуальность, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, Приготовление блюд, Приготовление третьих блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Разработка технологических карт, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Коммуникабельность, Выносливость, высокая работоспособность, Активность, активная жизненная позиция, Пунктуальность, Вежливость, Ответственность , добросовестность, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
Место работы: Краснодарский край, Кущевский район, Кущевская станица, Красная улица, Д.1
Описание
Приготовление пищи, составление меню, соблюдение санитарных норм, разработка технологических карт, организация и котроль работы кухни, приготовление третьих блюд.