Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Повар 4 разряда

Личная дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Московская область, Чеховский район, г. Чехов-3, Центральная улица, 1, автобус № 26

Описание

• Разработка меню и рецептов блюд
• Подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд
• Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
• Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд
• Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
• Подготовка товарных отчётов по производству блюд