Повар

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: 4 разряд
• Навыки: Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка новых блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Аккуратность, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Разработка новых блюд, Составление меню, Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Аккуратность

Вежливость Аккуратность Внимательность Пунктуальность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: стажировка
• Место работы: г. Москва, Складочная улица, 1,стр.54

Описание

• Подготовка рабочего места, оборудования, инвентаря
• Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты
• Разработка рецептур и технологических карт блюд
• Составление калькуляции на блюда
• Приготовление блюд, напитков
• Контроль хранения продуктов и сроков годности