Умение работать в команде, дисциплина, аккуратность, желание обучиться профессии
Берем молодых людей и девушек поможем обучиться профессии
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Хакасия республика, Бейский район, Новоенисейка село, Ленина улица, дом Д. 15
Описание
Основные должностные обязанности: Наполнение оболочки фаршем: Осуществление шприцевания (наполнения) колбасных оболочек фаршем с использованием вакуумных шприцев и автоматических линий
Формовка и перевязка: Перевязывание батонов или колец колбасных изделий шпагатом/нитями для придания формы, обеспечения плотности набивки и соблюдения установленных размеров
Перекручивание: Перекручивание оболочки с фаршем для производства сосисок и сарделек
Обработка изделий: Накалывание (штриковка) батонов для удаления воздуха из-под оболочки, предотвращающее порчу продукции при тепловой обработке
Навешивание: Навешивание готовых колбасных изделий и копченостей на палки, укладка их на рамы или в автокоптилки
Подготовка сырья (при необходимости): Зачистка, обрезка бахромок у шпика, шпигование, натирка перцем, укладка в формы (ветчины, буженины)