АдресСтавропольский край, г. Пятигорск, Матвеева улица, 119, к 2
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: базовый уровень
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Уборка пищеблока/кухни, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования
Пунктуальность
Чистоплотность
Аккуратность
Организованность
Умение работать в коллективе
Без вредных привычек
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Ставропольский край, г. Пятигорск, Матвеева улица, 119, к 2
Описание
Правила безопасного использования санитарно-технического оборудования
Правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами
Общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности
Основы гигиены
Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой
Правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве
Правила включения и выключения технологического оборудования
Виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств