Аппаратчик термической обработки колбасных изделий

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Без предъявления требований к квалификации
• Навыки: Обслуживание оборудования, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Упаковка груза/товара/продукции/ТМЦ, Ведение технологического процесса смешивания, Стерилизация, Подготовка сырья, Чистка оборудования, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Организация, координация производства, процессов, технологических операций, Соблюдение технологии/технологической дисциплины, Обслуживание оборудования, Контроль качества сырья, полуфабрикатов, промежуточной продукции, Упаковка груза/товара/продукции/ТМЦ, Ведение технологического процесса смешивания, Стерилизация, Подготовка сырья, Чистка оборудования, Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Организация, координация производства, процессов, технологических операций, Соблюдение технологии/технологической дисциплины

• Знание санитарных правил и норм, правил по охране труда и технике безопасности
• Соблюдение трудового распорядка

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Луганская Народная республика, Перевальский район, г. Перевальск, Алябьева улица, 9

Описание

• Изготовление колбасных изделий и копченостей на механизированных линиях и вручную
• Подбор мясного фарша для производства натуральных порционных, мелкокусковых копченостей на механизированных линиях и вручную
• Осуществлять подготовку рабочего места в начале смены и уборку (мойку) инвентаря в конце рабочей смены
• Выполнять установленные нормы