АдресПриморский край, г. Дальнереченск, Победы улица, 8
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — подготовка кадров высшей квалификации
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: Высокая
Ответственность, дисциплинированность, умение работать в коллективе с иностранными гражданами
Знание традиционных китайских блюд и технологий их приготовления
Вакансия 2027 года
Дата актуальности вакансии 01.01.2027 года
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Приморский край, г. Дальнереченск, Победы улица, 8
Описание
Участвует в производственно-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, специализирующегося на приготовлении блюд китайской кухни
Направляет деятельность работников на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу