АдресПриморский край, г. Арсеньев, Щербакова улица, 54
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: повар
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Приморский край, г. Арсеньев, Щербакова улица, 54
Описание
Приготовление блюд китайской кухни
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены