Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: повар 2 класса.правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них, правила нарезки хлеба, сроки и условия хранения очищенных овощей, устройство, правила регулирования и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок, приёмы работы при ручной и машинной нарезке хлеба

Правила первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов, правила нарезки хлеба, сроки и условия хранения очищенных овощей, устройство, правила регулировки и эксплуатации хлеборезательных машин разных марок.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: г. Москва, Чертановская улица, 32с3

Описание

• Приготовление блюд
• Готовить разнообразные блюда, следуя стандартным рецептам
• Контроль качества
• Обеспечивать контроль за качеством продуктов и готовой пищи, соблюдение технологических процессов
• Работа с ингредиентами
• Участвовать в подготовке и обработке продуктов, включая мытьё, чистку, нарезку и предварительную обработку
• Соблюдение стандартов
• Поддерживать порядок на кухне и соблюдать все санитарные нормы и правила