Пекарь

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: пекарь

• Пекарь должен знать: требования к качеству выпечки, санитарно-гигиенические нормы в организациях общественного питания
• Требования к качеству, условиям, срокам хранения выпечки
• Технологии производства хлебобулочных изделий. правила составления заявок на продукты

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ставропольский край, Георгиевский район, Новозаведенное село, Мирный переулок, 22

Описание

• Осуществляет подбор исходных материалов для хлебобулочных изделий
• Осуществляет формовку и выпечку хлебобулочных изделий
• Соблюдает правила санитарии и личной гигиены