Специалист по ведению технологического процесса

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: технология молока и молочных продуктов
• Навыки: Знание Microsoft Excel, Знание работы с компьютером, Знание Microsoft Excel, Знание офисных программ

Знание программ EXCEL, Word, Outlook програмного пакета MS Office, SAP. умение работать в системе "Меркурий".

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Самарская область, г. Самара, Заводское шоссе, 99

Описание

• Готовит продукт в соответствии с полученным рецептом
• Контролирует расход инградиентов на смене, вносит корректные данные в журналы нормализации смесей
• Ведет процесс отгрузки обрата, пастеризованног молока, сливок
• Оформляет документы на отгрузку
• Осуществляет своевременное сепарирование сырого молока на орат и сливки в SAP
• Проводит первичную обработку молока-сырья
• Осуществляет процесс приготовления нормализованных смесей и процесс восстановления молока
• Осуществляет своевременное ведение технологических карт и журналов