Формовщик

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Формовщик
• Навыки: Формовка, укладка тестовых заготовок и теста, Формовка, укладка тестовых заготовок и теста

• Готовность к физической работе в производственных условиях
• Аккуратность, внимательность, ответственность, соблюдение регламентов
• Способность работать в темпе производственной линии
• Наличие действующей медицинской книжки либо готовность оформить её в кратчайшие сроки
• Опыт работы на пищевом производстве приветствуется, но не обязателен предусмотрено обучение на рабочем месте

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Татарстан республика, Зеленодольский район, г. Зеленодольск, Озерная улица, СТР. 20А

Описание

• Формование тестовых заготовок для замороженных хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами
• Разделка теста, деление на порции, подкатка, придание заданной формы изделиям
• Контроль веса и геометрии тестовых заготовок, отбраковка несоответствующих стандартам единиц
• Подготовка и обслуживание рабочего места и инвентаря (очистка, смазка форм и оборудования)
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований системы ХАССП на производстве
• Поддержание чистоты в зоне формования, уборка по окончании смены
• Взаимодействие с технологом и коллегами для обеспечения бесперебойной работы линии