Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 5 лет
• Квалификация: Высокая
• Навыки: Составление меню, Составление меню, Контроль качества продуктов

• Опыт работы от 5 лет
• Готовность работать с иностранными гражданами, готовность к командировкам, материальная ответственность
• Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Приморский край, г. Дальнереченск, Победы улица, Д. 3А;, Собеседования проводятся по прдеварительной записи по телефону.

Описание

• Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий
• Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий
• Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары