Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: 1

Готовность к работе с промышленным оборудованием, опыт компечения в промышленных и домашних условиях приветствуется.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ставропольский край, Минераловодский район, Ульяновка село, дом. 23, Минераловодский район

Описание

• 1
• Загрузка и выгрузка тележек с колбасным полуфабрикатом в камеры копчения 2
• Запуск процесса копчения и контроль за работой оборудования, в т. ч. генератора дыма 3
• Ведение технологического процесса с помощью программ, ведет записи в журнале учета оператора 4
• Перевозка продукта из термокамеры к душированию и затем в камеру охлаждения 5
• Фиксация результатов работы на весовой станции 6
• Корректировка программ копчения в зависимости от состава продукта 7
• Санитарная уборка оборудования