Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Повар

Организованность. Умение планировать время, расставлять приоритеты и эффективно распределять задачи Внимание к деталям. Важно точно следовать рецептам, контролировать порции, следить за качеством продуктов и чистотой на рабочем месте Аккуратность и чистоплотность Стрессоустойчивость Коммуникабельность Умение работать в команде.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Белгородская область, Прохоровский район, Прохоровка поселок городского типа, К.Маркса улица, 1

Описание

• Подготовка и приготовление блюд Разработка меню и рецептов блюд Строгое соблюдение технологических карт и рецептур Оформление и презентация блюд, включая декорирование Порционирование готовых блюд и их раздача Составление заявок на необходимые продукты и полуфабрикаты Контроль хранения продуктов: соблюдение сроков годности, условий хранения Контроль безопасности готовой продукции
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте
• Строгое соблюдение правил личной гигиены
• Проверка перед началом работы санитарного состояния оборудования, посуды и инвентаря Выполнение требований охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности
• Прохождение обязательных медицинских осмотров и гигиенической аттестации