Коптильщик колбасного сыра

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: не требуется

Без вредных привычек, ответственность, внимательность, дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Ивановская область, Южский район, г. Южа, Заводская улица, дом 5

Описание

• Ведет процесс копчения колбасного сыра в коптильных камерах
• Производит загрузку рам с батонами сыра в коптильные камеры
• Подает топливо (древесную стружку) в топки дымогенератора, регулирует температурный режим копчения
• Определяет окончание процесса копчения по внешнему виду и структуре батонов сыра
• Выгружает рамы с сыром из коптильных камер и направляет их на охлаждение
• Убирает золу из топок дымогенератора, чистит и убирает коптильное помещение, коптильные камеры