Повар 5 разряда

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: 5 разряд

Среднее образование, специальное профессиональное обучение по специальности Повар 5 разряда или начальное профессиональное образование по специальности, отсутствие медицинских противопоказаний к выполнению данной работы.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Ответственность
• Место работы: Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г. Радужный, Южная промышленная зона промышленная зона, 2-я Промышленная улица, 20, г. Радужный, промзона Южная промышленная зона, панель 17 территория производственной базы УТТ №3 кабинет № 12

Описание

• Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки: рыбу заливную, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и др
• Супы на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы
• Блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы
• Готовить паровые омлеты натуральных и фаршированных, яичных каш, соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста
• Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты
• Осуществлять работы по: приему на хранение, обработке (изготовлению), хранению, учету, отпуску (выдаче) основных средств и товарно-материальных ценностей