АдресСмоленская область, Сафоновский район, г. Сафоново, 2 микрорайон, 5;корпус: НЕТ;офис/квартира: НЕТ
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: образование повар
Навыки: Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Дисциплинированность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность, Соблюдение правил товарного соседства, Приготовление третьих блюд, Контроль качества продуктов, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества готовых блюд, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил товарного соседства, Дисциплинированность, Аккуратность, Ответственность , добросовестность
Аккуратность и желание работать.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Смоленская область, Сафоновский район, г. Сафоново, 2 микрорайон, 5;корпус: НЕТ;офис/квартира: НЕТ
Описание
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара
Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий