АдресЛенинградская область, г. Сосновый Бор, Солнечная улица, 55
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: требования не предъявляются
Навыки: Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Ответственность , добросовестность, Внимательность, Пунктуальность, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, Маркировка груза/товара/продукции/ТМЦ, Закупка продуктов/составление плана, заявок, списка закупок, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Разработка новых блюд, Приготовление третьих блюд, Подготовка рабочего места к работе и началу рабочей смены, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Коммуникабельность, Дисциплинированность
Знания технологий приготовления.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Ленинградская область, г. Сосновый Бор, Солнечная улица, 55