АдресЗабайкальский край, Александрово-Заводский район, Бутунтай село, ТОР Забайкалье территория, 1, территория ТОР Забайкалье
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 5 лет
Квалификация: повар
Навыки: знание вкусовых качеств блюд; знание кухонь мира; знание правил ценообразования и калькуляции блюд; знание правил хранения продуктов; знание технологического оборудования; навыки управления коллективом; уверенное знание технологического оборудования и про
Опыт работы с большим объёмом приготовления блюд Знание специфики приготовления китайских блюд.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: временная работа
Основная квота 2026 год
Место работы: Забайкальский край, Александрово-Заводский район, Бутунтай село, ТОР Забайкалье территория, 1, территория ТОР Забайкалье
Описание
Расчет необходимого количества и заказ продуктов
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с учётом рецептуры китайской кухни
Порционирование и сервировка блюд
Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий, утилизация испорченного
Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем состоянии