Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: 4 разряд

Опыт работы поваром в общепите.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Нижегородская область, г. Арзамас, 50 лет ВЛКСМ улица, Д.8А
• Подходит для: инвалид

Описание

• Готовить блюда и кулинарные изделия, которые требуют кулинарной обработки средней сложности
• Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой
• Готовить винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без
• Варить бульоны, супы
• Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде
• Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки
• Приготавливать сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю
• Выполнять указания и поручения заведующего производством, в пределах своих функциональных обязанностей