АдресЛенинградская область, Выборгский район, Отрадное поселок, 0, Осуществляется развозка сотрудников
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: общее среднее образование
Навыки: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор пищевых отходов, Чистка/доочистка овощей, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Помощь поварам, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор пищевых отходов, Чистка/доочистка овощей, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой на кухню/пищеблок, Помощь поварам
Аккуратность
Пунктуальность
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ленинградская область, Выборгский район, Отрадное поселок, 0, Осуществляется развозка сотрудников
Описание
Оставлять овощи из овощехранилища, осуществлять их первичную обработку (перебрать зелень, плоды, удалить дефектные экземпляры и примеси)
Также вскрывать тару: бочки, ящики, мешки, консервные банки, выгружать продукцию
Доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой к месту обработки, а готовую пищу к раздаче
Транспортировать продукцию, тару, посуду внутри пищеблока
Заполнять котлы водой
Содержать в порядке само помещение пищеблока, а также весь инвентарь и оборудование (плиты, котлы, стеллажи, разделочные доски, ножи, противни, посуду
Чистить и дезинфицировать санитарно-техническое оборудование
Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры
Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором и выносить мусор в отведённое место