Менеджер по качеству

Требования к кандидату

• Образование: высшее образование — бакалавриат
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: специалист

• 1
• Высшее профессиональное образование по направлениям: Технология пищевых производств, мяса и мясопродуктов. 2
• Знание законодательства РФ в области санитарии на мясоперерабатывающих предприятиях, обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, технологии пищевой продукции. 3
• Грамотная устная и письменная речь. 4
• Умение работать с большим объемом информации. 5
• Опытный пользователь ПК. 6
• Умение работать с правовыми базами

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Калинов Двор улица, 24

Описание

• 1
• Проведение ежедневного аудита санитарно-технического состояния производства, контроль соблюдения санитарных норм и правил сотрудниками. 2
• Проведение оценки качества готовой продукции
• ВНИМАНИЕ: обязательно регулярное участие в дегустациях готовой продукции (свинина, говядина, мясо птицы)! 3
• Входной контроль сырья. 4
• Контроль температурных режимов производства. 5
• Ведение отчетной документации по выявленным несоответствиям