Аппаратчик процесса брожения

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: Среднее профессиональное

Опыт работы на пищевом производстве будет считаться преимуществом.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Обучение кандидатов
• Место работы: Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, 1-я Промышленная улица, ЗД. 25

Описание

• Участие в ведении процесса брожения
• Наблюдение за поступлением сусла в бродильные емкости и ходом брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов
• Выгрузка дрожжей из бродильных чанов и лагерных емкостей, работающих под давлением, транспортировка их в дрожжевые камеры
• Подача дрожжей в бродильные чаны
• Подноска и присоединение шлангов, снятие деки и перекачка пива, кваса, браги
• Прием и обработка брака
• Наблюдение за температурным режимом бродящей массы по показаниям контрольно-измерительных приборов