Формовщик теста

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: практические умения, ответственность

Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Краснодарский край, Гулькевичский район, г. Гулькевичи, Шоссейная улица, дом ДОМ2

Описание

• Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков
• Определение готовности теста к разделке
• Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
• Смазка и отделка тестовых заготовок
• При выработке пирожков приготовление фарша
• Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
• Смазка листов и форм
• Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера