РАБОТА В РОССИИworkrussia.ru · 2 ноября 2026
Технолог смены
от 60 000 ₽ в месяц
ООО «Русь-бейкери» · Йошкар-Ола
Опыт1–3 года
АдресМарий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, Д.5
Требования к кандидату
- Образование: высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: С опытом работы от 1 года до 3-х лет
Приветствуются знания технологии хлебопекарного производства.
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Марий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, Д.5
Описание
- Контроль за соблюдением технологического процесса, рецептур приготовления теста на каждый вид изделия и на всех стадиях производства
- Учет и сокращение бракованной продукции
- Контроль за нормами расхода сырья и материалов на выпускаемую продукцию
- Разработка мероприятий по сокращению потерь сырья и материалов, улучшению качества продукции
- Регулировка технологических процессов по результатам контроля
- Проведение пробных производственных выпечек хлебобулочных изделий