АдресЗабайкальский край, Газимуро-Заводский район, Курлея село, .
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Специалист
Образование: среднее специальное или высшее Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и близкие программы
Знания: правила приготовления блюд, стандарты работы кухни, методы оценки качества блюд и продуктов, санитарно-гигиенические требования, экономические аспекты работы
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, Курлея село, .
Описание
Разработка меню
Контроль процесса приготовления
Управление командой поваров и ведение документации