АдресМарий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, Д.5
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: любая
Среднее (полное) общее/среднее профессиональное (профильное) образование.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Марий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, Д.5
Описание
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия
Регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подачи готового теста в бункер делительной машины
Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста
Определение готовности теста
Загрузка дозировочных бачков отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения