АдресМурманская область, г. Североморск, Гвардейская улица, 5., Место работы - пищеблоки школ г. Североморска и пгт Сафоново (СОШ №5, СОШ №7, сош № 11, Гимназия №1 и другие школы)
Требования к кандидату
Опыт работы не требуется
Квалификация: 3
Добросовестное отношение к работе
Желание работать
Отсутствие вредных привычек
Отсутствие судимости
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Мурманская область, г. Североморск, Гвардейская улица, 5., Место работы - пищеблоки школ г. Североморска и пгт Сафоново (СОШ №5, СОШ №7, сош № 11, Гимназия №1 и другие школы)
Описание
Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда согласно утвержденному меню
Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать просроченные продукты
Делать заготовки продуктов на следующий день
Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов
Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией
Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала
Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве и другие