АдресСтавропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, 1-й Промышленный проезд, ЗД. 25;, Служебный транспорт доставка из Минеральных Вод
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Среднее профессиональное
Опыт работы на пищевом производстве как преимущество Личные качества: ответственность, аккуратность, исполнительность, внимательность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, Минераловодский район, г. Минеральные Воды, 1-й Промышленный проезд, ЗД. 25;, Служебный транспорт доставка из Минеральных Вод
Описание
Ведение технологического процесса варки пищевых продуктов, сырья в варочных котлах с паровым подогревом, паровых ящиках и диссуторах
Подготовка используемого сырья и продуктов
Смешивание различных компонентов, их дозировка по заданной рецептуре
Просеивание сахара
Перемешивание смеси и нагревание
Контроль качества и определение момента окончания варки
Регулирование по показаниям приборов температуры, давления и подачи пара
Проверка исправности варочного оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе