АдресЗабайкальский край, г. Чита, Дивизионная улица, Д. 3;корпус: СТР. 23;офис/квартира: ЭТАЖ 2, КОМ. 203
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: Специалист
Образование: среднее специальное или высшее Поварское и кондитерское дело, Технология продукции общественного питания и близкие программы
Знания: правила приготовления блюд, стандарты работы кухни, методы оценки качества блюд и продуктов, санитарно-гигиенические требования, экономические аспекты работы
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Забайкальский край, г. Чита, Дивизионная улица, Д. 3;корпус: СТР. 23;офис/квартира: ЭТАЖ 2, КОМ. 203
Описание
Разработка меню
Контроль процесса приготовления
Управление командой поваров и ведение документации