Навыки: Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление пищи, приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд, Пунктуальность, Дисциплинированность, Аккуратность, Коммуникабельность, Внимательность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Выносливость, высокая работоспособность, Вежливость, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Составление меню, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Разработка технологических карт, Контроль качества готовых блюд
Опыт работы поваром, поваром - заготовщиком и поваром-универсалом на предприятиях общественного питания/ пищевом производстве
Знание стандартов СанПиН и принципов ХАССП (безопасность пищевой продукции), умение работать по технологическим картам
Умение держать стабильность качества и внешнего вида блюд