Обработчик мясных туш

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: обработчик туш

• Знание анатомии животных и технологии разделки мясных туш
• Умение пользоваться ручным и механизированным инструментом для разделки мяса (ножи, пилы, топоры)
• Знание санитарных норм и правил гигиены в пищевой промышленности
• Умение определять качество мяса и его пригодность к переработке

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Смоленская область, Сафоновский район, Бараново деревня, б/н

Описание

Первичная обработка мяса. (приём и визуальный осмотр туш, п ервичная разделка).