АдресТюменская область, Юргинский район, Юргинское село, Дружбы улица, 5;офис/квартира: 1
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Среднее- специальое образование
Навыки: Обеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядка, Управление коллективом, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Обеспечение и контроль соблюдения техники безопасности, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Знание технологии, технологических процессов, Обеспечение и контроль соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядка, Управление коллективом, Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности, Обеспечение и контроль соблюдения техники безопасности, Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины, Знание технологии, технологических процессов
Техническое и аналитическое мышление
Склонность к организационной работе
Стрессоустойчивость
Дисциплина
Внимательность и аккуратность
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Тюменская область, Юргинский район, Юргинское село, Дружбы улица, 5;офис/квартира: 1
Описание
Планирование производства
Составляет графики работы линий, распределяет ресурсы и материалы, разрабатывает производственные планы. postupi.online Управление персоналом
Распределяет задачи между сменами и рабочими, проводит производственный инструктаж по технике безопасности, контролирует выполнение норм. vmmt.rumo.mosreg.ru Обеспечение дисциплины
Следит за соблюдением производственной и трудовой дисциплины, правил охраны труда и техники безопасности. vmmt.ru Контроль технологического процесса: Приёмка сырья
Оценивает качество поступающего молока и других материалов по количеству и качеству. postupi.onlinentt-chelny.ru Ведение технологических процессов
Контролирует все этапы: нормализацию смеси, пастеризацию, гомогенизацию, приготовление заквасок, сквашивание, фасовку и хранение продукции. postupi.onlinemo.mosreg.runtt-chelny.ru Регулировка параметров
Следит за соблюдением температурных режимов, времени обработки и других технологических параметров. ntt-chelny.ruvuzopedia.ru Наладка оборудования
Обеспечивает правильную работу и техническое состояние производственных линий (сепараторов, пастеризаторов, гомогенизаторов, заквасочных установок и др.). postupi.onlineacentr.by Контроль качества и безопасности: Лабораторный контроль
Проводит или организует контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции с помощью анализов и тестов. postupi.onlinegarant.ru Выявление и устранение нарушений
Оперативно выявляет отклонения от норм и принимает меры для их устранения. vmmt.ru Работа с браком
Анализирует причины возникновения брака, разрабатывает и внедряет меры по его предотвращению. mo.mosreg.ruacentr.by Соблюдение санитарных норм
Контролирует выполнение санитарно-гигиенических требований на всех этапах производства. postupi.onlinevuzopedia.ru Учёт и документация: Ведение журналов
Заполняет технологические журналы, учётные ведомости расхода сырья, материалов и энергии. mo.mosreg.runtt-chelny.ru Оформление документов