ГКДОУ «Детский сад № 168 г.О. Донецк» ДНР · Донецк
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресДонецкая Народная республика, Донецк город, Палладина улица, Д. 12
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: Кухонный рабочий
Достижение 18 лет. Среднее или другое образование. Прохождение инструктажа по охране труда. Соответствие требованиям: прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, обязательного психиатрического освидетельствования (не реже 1 раза в 5 лет), профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приёме на работу и далее не реже 1 раза в 2 года), вакцинации. Наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования, установленных статьёй 351.1 Трудового кодекса РФ.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Донецкая Народная республика, Донецк город, Палладина улица, Д. 12
Описание
Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СанПиН
Содержать в чистоте кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока
Доставлять овощи из овощехранилища, осуществлять первичную обработку овощей, доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой
Перебирать зелень, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке
Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки, выгружать продукцию из тары
Заполнять кастрюли водой
Включать электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники
Транспортировать продукцию, тару, посуду на пищеблоке
Доставлять готовую пищу к раздаче
Участвовать в сдаче тары
Обеспечивать качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирать закреплённые за ним помещения пищеблока с использованием разрешённых дезинфицирующих средств
Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств
Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке
Кухонный рабочий находится в подчинении повара, заведующего хозяйством