Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Диплом по профессии "Шеф-повар". Медицинская книжка.

• Диплом по профессии "повар"
• Медицинская книжка

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Воронежская область, Павловский район, Елизаветовка село, Павловск

Описание

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё
• Контроль качества продуктов. приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
• Составление меню
• Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
• Разработка рецептур новых блюд и ввод их в производство
• Постоянный контроль процесса приготовления пищи и нормы закладки сырья