АдресОрловская область, г. Ливны, Индустриальная улица, Д. 2А
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Должен знать: правила обслуживания посетителей в буфете и расчета с ними
Ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению кулинарной продукции и товаров
Правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов
Сроки поверки весов
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Орловская область, г. Ливны, Индустриальная улица, Д. 2А
Описание
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги
Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы
Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров
Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями
Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи