АдресВолгоградская область, Камышинский район, г. Петров Вал, Пионеров проспект, Д.5
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Имеющее среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих)
Или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Волгоградская область, Камышинский район, г. Петров Вал, Пионеров проспект, Д.5
Описание
Разрабатывает рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий
Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Осуществляет приготовлениеблюд
Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал