Внимательный, ответственный, инициативный.
Ведение процесса получения готовой продукции в соответствии с утвержденными технологическими инструкциями Пуск и остановка электродвигателей оборудования Контроль режимов работы Недопущение возможности смешения различных видов сырья при переходе на другую культуру или при смене готовой продукции Выполнение уборки производственных помещений и прилегающих к производственным помещениям территории Контроль хода технологического процесса, работы оборудования и регулирование технологического режима Контроль своевременной зачистки обслуживаемого оборудования Обеспечение сохранности инвентаря и оборудования при выполнении работ Зачистка оборудования при переходе на другой вид сырья в зоне своей ответственности.