АдресВоронежская область, Новоусманский район, Орлово село, Ленина улица, ЗД. 146А
Требования к кандидату
Образование: высшее образование — бакалавриат
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: квалифицированный сотрудник
Навыки: Соблюдение требований ХАССП, Проведение мероприятий по повышению качества, Умение контролировать технологические процессы, Обеспечение качества производства, продукции, Соблюдение требований ХАССП, Проведение мероприятий по повышению качества, Умение контролировать технологические процессы, Обеспечение качества производства, продукции
Опыт работы на следующих должностях: инспектор по контролю качества, специалист по качеству, ведущий специалист отдела качества, технолог по контролю качества, аудитор по качеству, инженер-химикна предприятиях пищевой отрасли
Уверенный пользователь ПК и офисных программ (MS Office, 1С Предприятие, желательно Битрикс)
Внимательность к деталям и ответственность
Высокий уровень самомотивации Отличные коммуникативные навыки
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Воронежская область, Новоусманский район, Орлово село, Ленина улица, ЗД. 146А
Подходит для: иные категории граждан
Описание
Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства: от подготовки сырья до выпуска готовой продукции
Контроль соблюдения утверждённых рецептур, технологических инструкций, режимов и нормативов
Контроль подготовки и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Проверка соблюдения требований к санитарному состоянию производственных помещений, рабочих мест, оборудования и инвентаря
Контроль технологических параметров замеса, брожения, формования, расстойки, выпечки, охлаждения и дальнейшей переработки хлебной продукции
Выявление причин брака, технологических отклонений, несоответствий и потребительских жалоб
Разработка и внедрение корректирующих мероприятий, разработка методик и карт контроля, контроль их результативности