Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: приготовление пищи

Знание правил/технологии приготовления.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Ленинградская область, г. Сосновый Бор, Солнечная улица, Д. 13А

Описание

• Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд
• Контроль качества поступающих продуктов
• Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп
• Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд
• Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями
• Ведение установленной документации
• Участие в составлении ежедневного меню
• Контроль сроков реализации продуктов
• Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке