АдресБелгородская область, Алексеевский район, г. Алексеевка, Заводская улица, Д. 4;офис/квартира: --
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: пекарь
Навыки: Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции, Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
Дисциплинированность, ответственность,.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Белгородская область, Алексеевский район, г. Алексеевка, Заводская улица, Д. 4;офис/квартира: --
Описание
1
Знать технологические процессы производства вырабатываемых изделий. 2
Параметры режимов расстойки и выпечки, способы их регулирования
Методы определения готовности теста к выпечки и качества готовой продукции, факторы влияющие на качество готовой продукции, факторы влияющие на качество расстойки, выпечки и выход готовой продукции. 3
Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов
Государственные стандарты и технические условия на вырабатываемую продукцию
Правила техники безопасности и инструкцию по предотвращению попаданий посторонних предметов. 4
Ведение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий