Кондитер

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: требуется квалификация

Ответственность, дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Архангельская область, Пинежский район, Пинега поселок, Первомайская улица, 61

Описание

• Изготовление кексов, рулетов, печенья и пряников различного ассортимента, всех видов тортов и пирожных
• Подготовка и дозировка сырья в соответствии с рецептурами
• Замешивание различных видов теста
• Взбивание различных видов кремов, начинок
• Формовка и отсадка изделий на листы, в формы
• Контроль за качеством формовки и отсадки
• Укладка форм, листов с отформованным тестом на вагонетки
• Выпечка кондитерских изделий в соответствии с требованиями стандарта
• Художественная отделка кондитерских изделий
• Отбраковка нестандартной продукции, упаковка готовой продукции в зависимости от ассортимента