АдресТульская область, г. Тула, Щегловская засека улица, 59, 300004, г. Тула, ул Щегловская засека, д. 59
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы: от 3 лет
Квалификация: 4 разряд
Наличие опыта работы не менее 3-х лет на предприятиях общественного питания по аналогичной профессии
Знание видов и правил обслуживания торжеств, мероприятий по заказам организаций, отдельных лиц или групп
Особенности приготовления и подачи блюд, изделий и напитков, в том числе фирменных, национальных блюд иностранных кухонь
Знание ассортимента, нормы выхода, пробной кулинарной характеристики, правил подачи и цены реализуемых блюд, изделий и напитков
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Ответственность
Место работы: Тульская область, г. Тула, Щегловская засека улица, 59, 300004, г. Тула, ул Щегловская засека, д. 59
Описание
Осуществление обслуживания посетителей с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно оплаченным чекам, талонам и за наличные деньги без оформления и предъявления посетителям счетов или без оформления оплаты на контрольно-кассовом аппарате. Подача необходимых посетителям приборов, произведение уборки столов по завершении обслуживания посетителя, замена скатертей по мере их загрязнения. Соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и гигиены рабочего места.